自社栽培のオーガニックブドウを使用しています

木谷ワイン（KITANI WINE） では、原料となるブドウの質にこだわっています。
除草剤を用いない草生栽培、減農薬、無化学肥料で栽培を行っています。
添加物を最小にし、ブドウをキレイな状態で仕込むため、飲みやすい味わいが特徴です。